4日の夕方からまた釣り行くことになったけど和歌浦かな。
リーダーだけ組み直しとくか。
エソはすり身を揚げてみたけどそのままだとちょっと弾力がありすぎる気がした。
良質なすり身という証拠ではある。
ふんわりさせたいならつなぎに卵白やら豆腐入れるのがいいかな。
味としてはさすがの高級魚という感。
量が少なくて塩加減難しかったから次はもっと欲しいところ。
つなぎで量を増やすとしても今回のサイズだと2匹ほど欲しい。
エソ狙うだけなら青岸まで原付で出かければ十分なんで、1,2時間ほど暇な日があれば気軽にチャレンジできる。
ダイソーのジグだけでいいしな。 |
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