今日も今日とて徒然草日記
Is life over, this life's over?
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...... 2018年03月20日 の日記 ......
■ 干物 [ NO. 2018032001-1 ]
会議の後行った居酒屋がなかなか良かったんだけど、メインが干物焼きなもんで臭いがヤバいｗ
最初から最後までコンロで何か焼いてる状態。
鍋ならちょっと放置してても煮詰まったり火が通り過ぎたりするぐらいのところが、焼き物だと最悪炭化するからなかなか難しい。
ベストな焼き上がりだと美味いだけに目が離せん。
飲み放題で頼める日本酒が一ノ蔵だけというのが珍しい。
とりあえずこれ連打しときゃ安心というね。
会議でもなけりゃ行かない土地なんでもう行く機会はないかもしれんが。
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