今日も今日とて徒然草日記

Is life over, this life's over?
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...... 2025年09月27日 の日記 ......
■ もやし   [ NO. 2025092701-1 ]
降ったり止んだりの変な天気。
気温だけはちょっと下がった気がする。

どこか昼食べに行こうと思った矢先にぽつぽつ降ってきたけど雨雲レーダー的には大丈夫そうだったんで近場には出る。

職場で名前を聞いて覚えていた焼肉屋がランチ営業もしてるみたいだからそこへ。

焼肉専科いで - 大牟田/焼肉 | 食べログ
https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400807/40018254/

Aランチが牛バラと豚バラの盛り合わせでBランチが牛サガリと豚トロの盛り合わせ。
値段はどちらも税込1,250円。

まずはAランチで。
ご飯とミニサラダと味噌汁付きでご飯は食べ放題らしい。
味噌汁は無理っぽいな。

肉ともやしが出てきた。
肉は質の良し悪しの前にかなりの薄切りで面白い。
どうもケチってるとかではなくこういうスタイルらしい。

そしてもやしの圧倒的な物量よ。
肉入りもやし炒めという方がしっくりくる。

これを特製のにんにく入り味噌だれでいただく。

この肉の薄さで正解だわ。
肉の旨味を載せたもやし炒めをにんにく味噌だれで食べる店だと思った。

もやしお代わりしたら最初と同じ量が出てきてパンパンになったわ。
量の指定ができるなら少な目とか半分とか言うべきか。

主にまじむ氏とガチな焼肉の店はいくつか行ったりして、たれやにんにくで誤魔化す店はいまいちだと思っていたけど、むしろここみたいにたれがメインと言わんばかりのスタイルも選択肢としてはアリなのか。

素直にまた来たいと思える店だった。

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