今日も今日とて徒然草日記
Is life over, this life's over?
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...... 2024年07月14日 の日記 ......
■ 創作 [ NO. 2024071401-1 ]
まいどおおきに食堂の跡地に創作うどんの店とやらができてたから入ってみた。
うどんはゴム入ってるような地雷が多いから飛び入りは怖いんだが。
柔らかめの細麺でセーフ。
太さだけだと二郎インスパイア系の麺ぐらいだろうか。
メニューを見ても全体的に創作感がないのはどうなんだろう。
一部に熊野牛とか紀州うめどりを使ってるのをもって創作なんだろうか。
まぁ関西風の出汁重視うどんだったし、再訪はアリだと思う。
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