今日も今日とて徒然草日記
Is life over, this life's over?
Or has it only just begun?
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...... 2024年01月11日 の日記 ......
■ 柚子酒 [ NO. 2024011101-1 ]
柚子胡椒に使った柚子の果実部分で柚子酒を仕込んだ。
全て目分量かつ残ってた酒を放り込んだだけの適当仕様。
今思えば酒はもう飲んでないし、ノンアルコールのサワーとかビネガーにすれば良かった。
まぁ果実酒ぐらい炭酸で割ってジュース代わりにやればいいか。
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