ぼーっとしててレモン酒と間違えて高倉を炭酸割りにしてしまったんだけどちょっと美味すぎんかこれ。
黒糖焼酎はロックかせいぜい水・お湯割りじゃないと勿体無い気がして、混ぜ物とか炭酸は積極的に入れようとしたことなかった。
今回たまたまやってしまった高倉は樫樽熟成なもんで、炭酸入れたときに立ち上る香りが黒糖焼酎とウイスキーのハイブリッドみたいだわ。
奄美では黒糖焼酎のハイボールをハナハナハイボールとして普及させる向きもある。
うちは高倉が安すぎるぐらいの値段で手に入ってしまうから惜しげもなく使うけど、そうでなければ手に入れやすい里の曙がいいかな。
島のナポレオンとかもいいかもしれん。
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