今日も今日とて徒然草日記
Is life over, this life's over?
Or has it only just begun?
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...... 2019年09月20日 の日記 ......
■ 酸味 [ NO. 2019092001-1 ]
いただき物のすだちが消費しきれないぐらいあってほぼ何にでもかける食生活になってる。
あまり持て余すようなら久々にポン酢でも仕込んでみるかな。
奄美で買ってきたちょっと厚削りの鰹節もあるし。
果実酒に関してはすだちはあまり好みではなかった。
柑橘では柚子がダントツではあったな。
たんかんは勿体無くてやってないけど、あれは美味いのが約束されてるようなもん。
次に大量に手に入ったらやってみてもいいかな。
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