ここしばらく青岸と田ノ浦の釣果情報チェックしてるんだけど、バリコの評判を全く聞かない。
情報が出てないだけで実際は釣れてるのかどうかよくわからん。
他所の地域なら狙って釣る魚じゃないから情報がないのは仕方ない。
和歌山だとそれ専門のおっさんがおるぐらいの魚だから釣具店なんかに情報集まってくるんだがね。
え？バリコ狙って釣るおっさん？
わたしです。
そういや沖縄とか奄美でもバリコは食用魚として釣るんだったか。
奄美で見かけたことはないけど沖縄では居酒屋で食べた。
呼び方がカーエーで料理方法はマース煮だったな。
自分は釣れても一夜干しにしてしまうけど、唐揚げも美味いしサイズが大きければ刺身も美味い。
煮付けにはしたことないから次は試してみるかな。 |
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